第386 章 不是我的钱(1/3)
“谁家好人天天吃糕点。”刘秀禾不信。
“真的,今儿好多家都预定了 ,尤其是大客户范管家,他说明日还要十份。
赵爷、周夫人这些今儿都没来,快关门时都派了人来说,明儿吃火锅。
每家最少订五份山药糕。”
山药糕一份十块,一块还没婴儿拳头大 ,卖两百文。
刘秀禾觉着吃的人应该不多,哪能想到,这些人这么疯狂。
山药糕不同于火锅,底料需要不少价格高的大料,骨头汤,肉丸,鱼丸这些都是贵食材。
山药糕的主要材料就是山药,山药又不贵,街上三文就能买一斤。
糯米粉一斤也才二十文。
两百文一份的山药糕,利润最起码一百八十文。
利润简直不要太可观,可尽管如此,为了山药糕而选择吃火锅,不纯纯本末倒置吗。
“得买人。”关宁决定。
“不在老家村里找人了吗?”
“不找了。”
凡是亲近的及家人,几乎每家都有在关宁手底下做事的,够了已经。
至于族里像是六爷爷和村长家这种,开春让他们多种辣椒白菜这些,一样能赚钱。
“火锅店我还想再加两样主食。”
齐年责劝关宁适可而止,“火锅店那个小院子不如这边宽敞,以前还好,现在又增加了做糕点的位置,说实话,我今日都觉着有些挤了。”
再来两样,不得把人挤死在后院。
后厨,不是热油就是热水,一旦烫伤谁就遭了。
还有吃食太多,太混杂,会显得很乱。
一个地方一旦乱了,就算不脏,给人的感官也相当不好。
“这个增加两种主食之前,自然也想到了你提到的问题,齐年知道咱铺子后院隔壁那个几间小房子里住的是什么人吗?”
齐年摇头,“开业这么久,压根没见过隔壁有人出入,你难道想租下隔壁?”
“是买下。”
能买房绝不租房。
正好,昨天周掌柜把上月烤鸭的分成带了过来。
“要不要明天开门前,我跳过墙头瞅瞅去。”
“不用,我去找苏牙人问问。”
那边有没有人住,没有比房产牙人更清楚。
第二天,吃完早饭,其他人都去自己的岗位忙碌,关宁在炙味斋待了一会,就打算去苏牙人的铺子转转。
没想到在半道上遇到了摆算命摊的白瞎子,齐年师父。
不是说他钱多的话不玩吗?
这是?
关宁走过去坐在他摊前的木凳上,不等她开口,白瞎子先出声了。
“关掌柜要算一卦吗?
给您免费。”
“不算,齐年知道你出来摆摊吗?”
“那自然是.
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“真的,今儿好多家都预定了 ,尤其是大客户范管家,他说明日还要十份。
赵爷、周夫人这些今儿都没来,快关门时都派了人来说,明儿吃火锅。
每家最少订五份山药糕。”
山药糕一份十块,一块还没婴儿拳头大 ,卖两百文。
刘秀禾觉着吃的人应该不多,哪能想到,这些人这么疯狂。
山药糕不同于火锅,底料需要不少价格高的大料,骨头汤,肉丸,鱼丸这些都是贵食材。
山药糕的主要材料就是山药,山药又不贵,街上三文就能买一斤。
糯米粉一斤也才二十文。
两百文一份的山药糕,利润最起码一百八十文。
利润简直不要太可观,可尽管如此,为了山药糕而选择吃火锅,不纯纯本末倒置吗。
“得买人。”关宁决定。
“不在老家村里找人了吗?”
“不找了。”
凡是亲近的及家人,几乎每家都有在关宁手底下做事的,够了已经。
至于族里像是六爷爷和村长家这种,开春让他们多种辣椒白菜这些,一样能赚钱。
“火锅店我还想再加两样主食。”
齐年责劝关宁适可而止,“火锅店那个小院子不如这边宽敞,以前还好,现在又增加了做糕点的位置,说实话,我今日都觉着有些挤了。”
再来两样,不得把人挤死在后院。
后厨,不是热油就是热水,一旦烫伤谁就遭了。
还有吃食太多,太混杂,会显得很乱。
一个地方一旦乱了,就算不脏,给人的感官也相当不好。
“这个增加两种主食之前,自然也想到了你提到的问题,齐年知道咱铺子后院隔壁那个几间小房子里住的是什么人吗?”
齐年摇头,“开业这么久,压根没见过隔壁有人出入,你难道想租下隔壁?”
“是买下。”
能买房绝不租房。
正好,昨天周掌柜把上月烤鸭的分成带了过来。
“要不要明天开门前,我跳过墙头瞅瞅去。”
“不用,我去找苏牙人问问。”
那边有没有人住,没有比房产牙人更清楚。
第二天,吃完早饭,其他人都去自己的岗位忙碌,关宁在炙味斋待了一会,就打算去苏牙人的铺子转转。
没想到在半道上遇到了摆算命摊的白瞎子,齐年师父。
不是说他钱多的话不玩吗?
这是?
关宁走过去坐在他摊前的木凳上,不等她开口,白瞎子先出声了。
“关掌柜要算一卦吗?
给您免费。”
“不算,齐年知道你出来摆摊吗?”
“那自然是.
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